Kakkupohja on 7 kanamunan tumma sokerikakku. Ainekset mittasin kahteen lasiin, 1. kanamunat ja 2. sokerit. Sokerin kaadoin kulhoon, ja sokerin tilalle lasiin mittasin n. 0,7dl kaakaojauhetta, jauhoja ja perunajauhoja, ja lisäksi reilu tl leivinjauhetta. Vuoka jota käytin, oli halkaisijaltaan 26cm. Uuni 175 astetta ja paistoaika n. 50 min.
Kuorrutteeksi tein, jälleen Kinuskikissalta löytämäni Lakritsikinuskin pienin muutoksin. Laitoin 10 kick-patukkaa ja 2dl kuohukermaa, ja täytteestä tuli liian juoksevaa, ja voitte kuvitella miltä pöytä näytti kuorrutteen kaatamisen jälkeen, kun sitä ihan vähä vain valui kakun reunojen yli..... :D no, kokeilemalla oppii... Pursotuksiin käytin Flora Vispiä ja vaniljakreemijauhetta, ja kirjoituksen tein ihan kaupasta ostetulla sokerikuorrutteella.
Ja voila, tämän näkönen härpätes siitä tuli (itse juhlakalu nappasi kuvan)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti